TemáticasgastronomÃaFicha

Delicias para sorprender
Ficha del libro
- Colección: Libros singulares
- Autor: Pamela Sánchez Sotomayor
- Nº de páginas: 240
- Formato: 21,00 x 26,00 cm
- I.S.B.N: 978-84-415-4072-9
- Código Comercial: 2360185
- Precio sin IVA: 19,18 €
- Precio con IVA: 19,95 €
- Fecha de publicación: 15/11/2018
- Comprar libro
- Compartir ficha
Delicias para sorprender
Pamela Sánchez Sotomayor
Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de reposterÃa creativa.En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la reposterÃa sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias ideales para cualquier ocasión. Es una selección de las mejores recetas de su canal de YouTube y añade más de 60 recetas nuevas, exclusivas en este libro.Sus más de 1 millón y medio de seguidores (o como ella les llama cariñosamente 'Cupcakers') ya saben de sus dotes para la reposterÃa y lo meticulosa que es en cada una de sus elaboraciones. Por este motivo, este libro es una guÃa para conseguir unos postres deliciosos a la vez que espectaculares.
Índice
Introducción Consejos Utensilios básicos Tabla de conversión Técnicas e ingredientes Tartas Tarta de vainilla Tarta de café y avellanas Tarta de zanahoria y caramelo salado Tarta de plátano chocolate y nueces Tarta de dulce de leche y almendras Tarta de melocotón con crema chantilly Tarta 3 leches de chocolate Tarta de pistacho y moras Tarta Red Velvet Tarta Selva Negra Tarta San Marcos Tarta Guinness Tarta Fraisier Drip cake de Oreo Cupcakes Cupcakes de champán y fresas Cupcakes de nueces y dulce de leche Cupcakes de capuchino Cupcakes de manzana canela y caramelo Hi-Hat Cupcakes Cupcakes de mojito Cupcakes de mandarina y chocolate Cupcakes especiados de coco Cupcakes de tiramisú Cupcakes de Snickers Cupcakes de vainilla Cupcakes de Kinder bueno Cupcakes de piña y coco Cupcakes de chocolate y menta Postres sin horno Tarta mousse napolitana Panna cotta de chocolate y café Tarta de melocotón y mango Mini tartas de yogur con sabor a nube Carlota de frutas del bosque Tarta de chocolate blanco y albaricoque Mousse de KitKat Gelatinas de frambuesa y lima Mousse de fresa Tarta de Ferrero Rocher y Nutella Tarta de limón Tartaletas con crema pastelera Chocotorta Tarta de frutas Especial chocolate SemifrÃo de chocolate con corazón de caramelo y glaseado brillante Brownie de Nutella a la naranja Drip cake de chocolate Cupcakes de chocolate negro Mousse de chocolate con frutas Devil's Food Cake Coulant de chocolate Alfajores de chocolate y dulce de leche Muffins de chocolate Tarta mousse 3 chocolates Delicias varias Pavlova con chocolate y frutas del bosque Brazo de gitano de chocolate con fresas Éclairs con crema pastelera Tartaleta con dulce de leche y merengue tostado Mini bundt cakes de peras al vino Dacquoises de coco con pistacho y frambuesas New York cheesecake Angel food cake de Oreo Macarons de maracuyá Cake pops Brown [...] Ver más »