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¿PROBLEMAS DIGESTIVOS? ¿VIENTRE HINCHADO? ¿FATIGA CONSTANTE? ¿DOLOR MENSTRUAL?
Hemos aprendido a vivir con molestias, pero que algo sea común no significa que sea normal. No tienes que resignarte.
Si llevas tiempo arrastrando síntomas como hinchazón, fatiga, dolores musculares o articulares, dificultad para perder peso o incluso problemas más complejos como desajustes hormonales, intestino irritable o enfermedades autoinmunes, es posible que tu cuerpo esté enviando señales de alarma. La inflamación crónica es un enemigo silencioso, pero puedes combatirlo con las herramientas adecuadas.
En este libro, Yhanna Sánchez, dietista especializada en alimentación antiinflamatoria, te explica de forma clara, práctica y amena cómo identificar, prevenir y revertir la inflamación a través de elecciones conscientes en tu cocina. Además, encontrarás un plan antiinflamatorio de tres días con recetas fáciles y adaptadas a las intolerancias más comunes, para que empieces a sentirte mejor desde el primer día y puedas crear tus propios menús sin esfuerzo.
ISBN: 978-84-415-5217-3
184 páginas
Código: 2360614
Yhanna Sánchez comenzó su trayectoria profesional como técnica de laboratorio clínico, movida por su pasión por mirar 'bichitos' al microscopio. Fue su propia historia personal la que la llevó a cambiar la bata de laboratorio por la de dietista y especializarse en salud digestiva, autoinmunidad y alimentación antiinflamatoria, donde, por cierto, los bichitos -nuestra microbiota- tienen mucho que decir. Basa su enfoque en la filosofía hipocrática, que entiende la salud como un camino de elecciones diarias conscientes, siendo la dieta un pilar fundamental.
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