Sergio Castaño Jiménez
Los autores de este libro son los creadores detrás de la popular página de Instagram @hablandoderaciones, donde combinan su experiencia como enfermeros con su pasión por la cocina saludable. A través de su plataforma, comparten recetas fáciles, rápidas y deliciosas, enfocadas en una alimentación consciente que promueva su lema "Crea una buena relación con la comida". Con una propuesta fresca y cercana, estos enfermeros demuestran que cuidar de nuestra salud puede ser tan sencillo como cocinar con ingredientes simples y disfrutar de cada bocado.
Instagram: @hablandoderaciones
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